Kerngesunde Knabberei aus Braumalz - unentbehrlich für das Bierbrauen und unwiderstehlich als knusprige Leckerei: Unser frisch geröstetes Braugerstenmalz, zum Knabbern mit Zucker karamellisiert. Das Knuspermalz empfiehlt sich als i-Tüpfelchen in Salaten, Müslis und Desserts oder einfach als gesunde Knabberei für zwischendurch. Übrigens: Braugerste ist die einzige Gerstenart, die zum Bierbrauen eingesetzt wird. Durch den Prozess des Vermälzens wird sie zu Braumalz verarbeitet. Zusammen mit unserem berühmten Brauwasser, dem Hopfen – unter uns Bierbrauern als die „Seele des Bieres“ bezeichnet - und Hefe brauen wir daraus unsere reinen Bierspezialitäten.