Nach althergebrachten Rezepturen und getreu dem überlieferten Brennverfahren stellen wir diesen feinen Brand in unserer hauseigenen Kloster-Destille her. Dem frischen Alpirsbacher Hefeweizen entlocken wir hier seine ganze Würze und veredeln es zu diesem klaren Bierschnaps. Heute wie einst gewinnen unsere Brennmeister nach alter Väter Sitte in mehreren Destillationsgängen naturreine Brände mit ausgeprägtem Charakter und kristallklarer Transparenz. Bei Zimmertemperatur getrunken entfaltet er seinen vollen Geschmack und wird so zum Hochgenuss für Leib und Seele.
Bier ist ein Kulturgut, das verantwortungsvoll konsumiert werden sollte. Die Internetseite der Alpirsbacher Klosterbräu enthält Werbeinformationen zu alkoholischen Getränken. Wir tragen Verantwortung und setzen uns im Rahmen der gesetzlichen Bestimmungen für den verantwortungsbewussten Umgang mit alkoholischen Getränken ein.
